Macaron adalah kue kecil-kecil berwarna-warni yang dibuat dari meringue atau putih telur yang dikocok hingga mengembang terus dicampur dengan gula yang dimasak dengan air sampai dengan suhu 120 derajad celcius. Kemudian meringue ini dicampur dengan almond bubuk dan icing sugar. Macaron biasanya diisi dengan berbagai jenis rasa filling. Konon, meski kecil, imut dan kelihatannya sederhana. Kue ini termasuk kue yang tingkat kesulitannya tinggi dan butuh perhatin khusus ketika membuat.
macaron
banana and lavender macarons
chocolate macarons
1. Rasoberry
2. Fluer de sel caramel
3. Pistachio raspberry
4. Espresso, chocolate
5. Wasabi grapefruit
6. Banana chocolate
7.Peppermint
8. Rose lychee raspberry
9. creme chese orange
ALL IDR : @6500
YOU MUST TRY!!!!!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar